Mantar Yemeği Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 kg mantar
- 1 adet soğan
- 1 su bard domates püresi
- 3 yemek kaşığı yağ
- 3 yemek kaşığı bulgur
- Tuz
Not EkleTanımı Yazdır
- 1 adet soğanı yağda kavuralım.
- Mantarları doğrayalım tencereye ek edelim.
- Yüksek ateşte mantarlar suyunu salana kadar soteleyelim.
- Sotelenen mantarlara domates püresi ve bulgur, tuz ek edip 30 dk pişirelim.