Fırında Kaşarlı Patates Tanımı İçin Gereçler
Not EkleTanımı Yazdır
- 5-6 adet küçük uzunluk patates
- 1 çay kaşığı tuz
- Su
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çimdik karabiber
- 1 çimdik kimyon
- 1 çimdik toz kırmızı biber
- 1çimdik biberiye
- 1-2diş sarımsak
- 1çimdik cajun baharatı
- 1 kase rendelenmiş kaşar peyniri
Not EkleTanımı Yazdır
- İstediğiniz kadar küçük patates kabukları ile yeterlice yıkayıp tuzlu su ile yumuşayana kadar haşlayın.
- Haşlanan patatesleri süzüp yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin ve bir bardağın altı ile patateslerin üzerinden bastırın.
- Hazırlamış olduğunuz sostan üzerine sürün.
- Son olarak kaşar peyniri koyup evvelde ısıtılmış 200 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. Kahvaltılara,balık yemeklerinin yanına epey yakışacak bir lezzet tavsiye ederim.
Afiyet olsun.